RESEPI FETTUCCINE SPICY CHICKEN BOLOGNESE

Fettuccine spicy chicken bolognese 2 orang makan bajet buat sendiri (rm 4.00) 
Letak parsley tau! Biar sedap sikit bau tu. Boleh buat buka nanti. Mak enon suka sangat! Takyah makan luar

Ayam potong dadu
Cili hijau & merah potong kecik2
Tomato potong dadu masuk awal sebab nak hancur
Bawang putih and merah potong dadu
Perasa sedap, garam sikit je.
Cili besar merah pun ada

Masak sampai setengah ayam masak. Letak cili kisar satu sudu

Tumis sampai merah sikit

Letak sos prego cendawan. Kamek guna kimball

Gaul sampai dah okay sikit letak air biar berkuah. Kalau pekat2 tak sdap.

Letak fettuccine yeayh. Kena rebus dulu pasta ni

Gaul! Lepas hidangkan kat pinggan letak parsley. 

RESEPI AYAM KICAP SANTAN

Cili kering potong2

Bawang kecik 

Bawang besar

Bawang putih

Halia

Jintan manis, jintan putih (tumbuk)

kayu manis bunga lawang

Serai

Tumis dulu dah naik bau 

Baru letak ayam dengan kentang.

Ayam kamek tak suka goreng sebab kamek nak rasa ayam ori tu. Kena biar masak lama sikit

Letak kicap ikut suka nak pekat macam mana

Masukkan santan pekat

Gaul2 biarkan ayam kentang sampai empuk. Tak yah letak gula garam semua. Tak sempat nak amik gambar dah siap sbb dah azan tadi hahaha. Nnti cuba tau

RESEPI SIPUT SEDUT LEMAK CILI API

Siput sedut lemak cili api bersama rebung

Barang tumbuk
Cili merah cili hijau (sukahati)
3 bawang kecik
3 bawang putih
Halia ikut lah banyak mana
2 serai

Cara masak

Masukkan bahan tumbuk.
Tumis sat, lepas tu letak kunyit, letak santan dua kotak / santan perah.
Letak garam dan perasa. Biaq sat.
Kami tak suka rebung tapi mak ayah suka. So letak lah
Letak rebung dan siput. Siput tu kami rebus dulu sbb taknak amik masa yang banyak untuk masak siput ni. Nnti tak sedap lemak2. Jangan lupa letak daun kunyit bagi dia umpppph.

RESEPI KUIH CORNFLAKE MADU BERLEMAK

Mesti semua suka kan cornflake madu. Paling senang nak buat bila balik raya ni yang cepat habis. Cornflake madu berlemak. Hahaha modal buat murah dan kejap je pun buat. Ni wajib tau buat time raya. Tak penat pun! Tips nak sedap and chewy kena letak majerin lebih. Macam selalu dulu letak 4 sudu je. Now letak 5 atau 6 sebab bau dia sedap and rasa macam makan jagung hehe. Selamat mencuba

Madu biasa besar balang natade coco : RM 15
Marjerin : Rm 3++
Gula perang : rm 2+
Cornflake 1 kg : Rm 5++
Bahan hiasan : rm 6

1 KG cornflake boleh buat 150 ke atas cornflake.

Letak 5 sudu marjerin (saya suka lebihkan sebab nanti rasa lemak2 and chewy)

4 sudu perang halus

6 sudu madu (kita guna madu biasa je)

Kacau kacau sampai lah dia cair sebati

Dah berbuih kan ? Ni maknanya dah sebati. Jangan lama sangat sebab takut hangus. Kena jaga elok2 api kena slow

Letak cornflake. Kita letak 4 genggam. And kalau boleh ikut kaurang yang paling penting jangan sampai letak cornflake terlalu banyak sampai rasa madu semua hilang. Ikut rasa. Kita guna yang biasa je. Lagi sedap. Gaul sampai sebati. Make sure api slow time ni.

Gaul letak kat bekas lain. Nampak tak keemasan. Haa sebab madu lah. Lepas tu cepat2 letak dalam paper cup nnti sjuk melekat2

Letak dalam bekas. Letak lah apa nak untuk hiasan. Dan bakar selama 5 minit untuk dia terbentuk dengan rapi. Hasil nya tak keras tak tercabut gigi. Tapi chewy2 and lemak. Kenapa saya bakar sebab saya nak nampak kemas bila anak2 makan takde lah berterabut kalau jatuh pun still tercantum.
Suhu : 125 celcius
Masa : 5 minit